Cookies beurre de cacahuètes
- 6 janv.
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 avr.
20 minutes
Ingrédients :
60 grammes de farine
60 grammes de flocons d'avoine mixés en farine
1 sachet de levure
50 ml de lait végétal ou lait demi-écrémé
50 grammes de sucre ou de sucre complet
120 grammes de beurre de cacahuètes "La Nature"
50 grammes de cacahuètes torréfiées en éclats
50 grammes de pépites de chocolat noir à 70% de cacao
Instructions :
Étape 1 :
Dans un grand bol, mélangez le lait, le sucre et le beurre de cacahuètes.
Étape 2 :
Incorporez les farines et la levure au premier mélange.
Étape 3 :
Hachez grossièrement au couteau les cacahuètes avant de les ajouter à la préparation. Ajoutez les pépites de chocolat et réfrigérez l'ensemble 20 à 30 minutes.
Étape 4 :
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 5 :
Formez des boules de taille identique à l'aide de deux cuillères.
Étape 6 :
Cuire 10 à 12 minutes à 180 degrés.
Étape 7 :
Dégustez !
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