Croques gourmands au beurre de cacahuète et à la banane

5 minutes de préparation

10 minutes de cuisson

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 4 tranches de pain de mie

• 1 banane mûre

• 20 g de beurre de cacahuète La Pistache de Terre (Nature, Gourmande ou Authentique)

• 20 g de pépites de chocolat

• 10 g de beurre

• Un léger voile de sucre glace (facultatif)

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Instructions :

1. Garnir les croques :

• Tartinez deux tranches de pain de mie avec le beurre de cacahuète La Pistache de Terre.

• Répartissez les pépites de chocolat sur le beurre de cacahuète puis ajoutez des rondelles de banane sur toute la surface.

• Refermez avec les deux tranches de pain restantes.

2. Dorer les croques

• Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.

• Déposez les croques et laissez-les dorer 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle coloration dorée et une garniture fondante.

3. Servir

• Déposez les croques sur une assiette, saupoudrez légèrement de sucre glace et dégustez immédiatement pendant qu'ils sont encore chauds.

Le conseil La Pistache de Terre :

Pour une version encore plus gourmande, utilisez notre recette La Signature – Chocolat Valrhona Guanaja 70 %. Les notes intenses de chocolat noir se marient parfaitement avec la douceur de la banane et apportent une dimension pâtissière à cette recette express.

Bonne dégustation !