Sauce satay au beurre de cacahuète
- 5 mai
- 1 min de lecture
10 minutes de préparation
Ingrédients (pour 4 personnes)
100g de beurre de cacahuète Nature fleur de sel ou Authentique
10g gingembre frais
10cl lait de coco
1 petite cuillère à café de pâte de piment
1 branches de coriandre
Instructions :
Épluchez et râpez le gingembre.
Versez le lait de coco dans une casserole, ajoutez le gingembre, la pâte de piment et le beurre de cacahuète.
Portez à ébullition.
Pendant ce temps, rincez, effeuillez et ciselez la coriandre.
Servez la sauce avec la coriandre ciselée.
Dégustez !
A servir avec des brochettes de poulet ou de bœuf, émincé de dinde grillée, tofu grillé ou tempeh
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